Các món ăn tốt cho người bị rối loạn tiền đình

Các món ăn tốt cho người bị rối loạn tiền đình giúp hỗ trợ điều trị rất tốt. Ăn uống từ trước đến nay vẫn luôn là cách phục hồi sức khỏe hữu hiệu. Rối loạn tiền đình thật ra là một hội chứng, xuất hiện do chúng ta mệt mỏi, mất ngủ thường xuyên Các triệu chứng thường là nôn thốc tháo, hoa mắt, chệnh choạng, ù tai, chóng mặt, đầu óc quay cuồng. Những người thường xuyên lao động trí óc rất dễ mắc phải căn bệnh này do phải suy nghĩ nhiều, áp lực công việc cộng thêm thường xuyên thức khuya, môi trường làm việc kín, không thoáng khí…

Các món ăn tốt cho người bị rối loạn tiền đình

Ăn uống là một trong những cách giúp bạn chấm dứt hội chứng tiền đình này. Bạn hãy tự tay chế biến những món ăn sau đây tại nhà để nhanh chóng lấy lại cân bằng sức khỏe và tiếp tục làm việc:

1. Óc heo hấp lá ngải cứu

cac-mon-an-tot-cho-nguoi-bi-roi-loan-tien-dinh-1

  • Chuẩn bị: 1 bộ óc heo, 1 nắm rau ngải cứu, một ít rau diếp cá
  • Cách nấu: Lấy sạch những mạch máu của óc heo chần sơ qua nước sôi. Rau ngải cứu rửa sạch cắt khúc, rau diếp cá ngâm trong nước muối và rửa sạch. Xếp lá ngải cứu vào tô rồi đặt óc heo vào đem đi hầm cách thủy 40 phút. Khi chín thì cắt nhỏ rau diếp cá lên phía trên và ăn nóng.

2. Óc heo chiên trứng gà

cac-mon-an-tot-cho-nguoi-bi-roi-loan-tien-dinh-2

  • Chuẩn bị: 1 bộ óc heo, 2 quả trứng gà, 1 ít lá húng.
  • Cách nấu: Đập 2 quả trứng gà vô tô cùng óc heo đánh đều, lá húng cắt nhỏ rồi cho tiếp vô trứng gà và óc heo đánh đều một lần nữa. Bắc chảo lên bếp cho một ít dầu vào chờ dầu nóng thì rán cho trứng vàng đều.

4. Thịt heo xào đông cô

cac-mon-an-tot-cho-nguoi-bi-roi-loan-tien-dinh-3

  • Chuẩn bị: 100g nấm đông cô, 200g thịt cốt lết, 100g cà rốt
  • Cách làm: Đông cô ngâm với nước cho nở ra, rửa sạch và thái sợi. Thịt cốt lết, cà rốt, gừng cũng rửa sạch và thái sợi. Bắc chảo lên bếp cho dầu vào phi thơm hành tỏi rồi cho thịt vào xào gần chín thì cho nấm đông cô vào xào cùng, nêm nếm gia vị vừa ăn.

5. Thịt gà tam thất

cac-mon-an-tot-cho-nguoi-bi-roi-loan-tien-dinh-4

  • Chuẩn bị: 10g tam thất, 150g thịt gà, 10g gừng tươi
  • Cách làm: Thịt gà rửa sạch, chặt miếng vừa ăn, gừng tươi cắt sợi. Cho thịt gà, tam thất, gừng tươi vào nồi với một ít nước hầm cách thủy trong 2 giờ.

6. Mộc nhĩ hầm thịt

cac-mon-an-tot-cho-nguoi-bi-roi-loan-tien-dinh-5

  • Chuẩn bị: 50g thịt nạc hoặc thịt gà, 8g mộc nhĩ, 5 quả táo tàu, 3 lát gừng
  • Cách làm: Thịt nạc rửa sạch, thái mỏng. Mộc nhĩ ngâm với nước cho nở ra rồi cắt bỏ gốc rồi thái chỉ. Cho mộc nhĩ, thịt vào nồi hầm với 600ml nước. Hầm với lửa nhỏ đến khi còn 200 ml thì nêm nếm gia vị vừa ăn.

Lưu ý: Bệnh tiền đình là hội chứng rất hay tái phát nhiều lần, Muốn nó không quay trở lại thì bạn phải tuyệt đối kiêng các thức ăn có đường, muối cao. Không sử dụng cà phê, thuốc lá, rượu bia… Mỗi ngày uống ít nhất 2 lít nước, ăn nhiều rau xanh, trái cây nhiều vitamin, tránh để đầu óc căng thẳng, mệt mỏi liên tục.

Chia sẻ kiến thức có liên quan đến bệnh rối loạn tiền đình:

CHIA SẺ NỘI DUNG NÀY!

Bình Luận:

Email của bạn sẽ không bị công khai. Các trường có dấu (*) là bắt buộc
*

Bài viết cùng chuyên mục